家事

大豆ミートをまずいと感じる主な原因は、噛んだ時に大豆の豆臭さが残ってしまうためです。対策としては、下処理を十分に行う必要があります。 この記事では、大豆ミートをまずいと感じてしまう原因の豆臭さを無くすための下処理の方法と発酵調味料を使って豆...

体を動かすのに必要な筋肉。私たちが健康な毎日を送るためには、筋肉を作る栄養素としてタンパク質が欠かせません。良質なタンパク質はお肉から摂取できることが知られていますが、大豆からも摂取することができます。 代替肉として手軽にスーパーなどでも手...

夏の定番人気和スイーツといえば、わらび餅。ひんやりのど越しの良い触感がたまらないという方も多いと思います。ネットではわらび餅は片栗粉で簡単に作れる！ってレシピが紹介されていますが、本当に美味しくできるのでしょうか？ この記事は以下のような疑...

洗濯マグちゃんは漂白剤と併用しても大丈夫なのか？ この記事では、洗濯マグちゃんを使うときに知っておきたい、 漂白剤との併用方法 洗濯マグちゃんの汚れが落ちるしくみ 効果のほど などについて解説していきます。 濯マグちゃんは漂白剤と併用できる...

マグネシウムは着火剤などにも使用されているので、発火しやすいイメージをお持ちの方もいらっしゃるでしょう。 しかし洗濯マグちゃんに使われているマグネシウムは通常洗濯に使用している分には発火の心配はありません。 この記事では、洗濯マグちゃんが発...

アラジントースターの2枚焼き旧モデルは網が外せないので掃除がしにくいのが難点です。 それでも、アラジントースターで焼くパンはおいしいのでお手入れをしてできるだけ長く愛用したいです。 この記事では網を付けたままお掃除する方法をお伝えします。 ...

夏野菜のピーマンだけど、今は年中スーパーにあって手軽に買える野菜の一つですね。子どものころに嫌いだったピーマンが、大人になってもまだ苦手で食べれない人もいるのではないですか？ ピーマンはビタミン類がたくさんあって、栄養豊富。ただし食べすぎは...

明治時代に日本で缶詰が登場してからというもの、サバ缶は決してメジャーな缶詰ではありませんでした。 長い間、魚の缶詰と言えば、まぐろ・かつお類の「ツナ缶」。しかし、2011年頃からメディアに取り上げられることが多くなり、現在ではサバ缶は生産量...

新玉ねぎの旬は3～5月。店頭に新玉ねぎが並び始めます。普通の玉ねぎより甘くてみずみずしいのでオニオンスライスがピッタリですね。 ただ、甘いと言っても辛みも普通の玉ねぎほどではなくてもあります。 辛みの原因は「アリシン」という水溶性の成分です...